Ognuno ha le sue ricette Durante un programma di cucina su Alice tv, mi è stato riferito (perché di televisione ne vedo pochissima, dopo una giornata passata al computer la accendo con difficoltà, non ho voglia di stancare gli occhi con un altro schermo) che si è parlato di un ingegnere italiano, Zenone Benini. Di origini toscane, nel corso della sua vita scrisse un libro di cucina in cui riunì le sue ricette preferite: lo stampò inizialmente in modo artigianale, in 100 copie, che regalò agli amici e alle varie persone che conosceva. La raccolta ebbe un tale successo che fu più volte ristampata e ancor oggi è pubblicata con…